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Questa ricetta è perfetta come accompagnamento a molti piatti. Può essere uno spuntino ricco se si combinano patate dolci o patate dolci con le tue salse preferite, e nelle insalate può essere un sostituto semplice e nutriente per i picatostes.
1. Preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius.
2. Coprire il vassoio con carta da forno di medie dimensioni e spruzzarlo con uno spray da cucina.
3. Sbucciare e tagliare a dadini le patate dolci in pezzi di dimensioni morso e mettere sul vassoio.
4. Versare in olio d’oliva, zucchero, cumino, cannella, pepe e sale.
Mescolare bene tutti gli ingredienti in modo che siano distribuiti uniformemente.
5. Cuocere in forno per 55 minuti
Una o due volte, rimuovere le patate dolci mentre vengono fatte.
Diana Rodelo è autrice di diversi libri di cucina, che è possibile acquistare elettronicamente su iTunes. Puoi anche seguirla su Instagram.
