A seguito delle recenti notizie del nostro partner Analía Plazache ci ha rivelato che fare una frittata di patate a casa costa oggi il 9% in più rispetto a un anno faIn ConsumoClaro siamo stati incoraggiati ad immergerci nei siti web di alcuni dei principali supermercati online in Spagna per confrontare i prezzi degli ingredienti di base di questa prelibatezza nazionale, uno dei segni dell’identità gastronomica nazionale, insieme a gazpacho e paella.

Quindi lei è spagnola, che divide il paese in due metà (le due Spagne): quella con la tortilla con e quella senza cipolle. Per entrambi abbiamo una risposta, che il cuore di nessuno congelerà. Per questo abbiamo considerato le proporzioni di una frittata per sette persone, che consisterebbe di:

  • 12 uova
  • 1 chilo di patate
  • 1 chilo di cipolla (per la metà degli spagnoli, e sapendo che nessuno ne usa un chilo se non in considerazione dell’impossibilità di acquisire cipolle dall’unità in grandi superfici)
  • 1 litro di olio extra vergine di oliva (sapendo che nessuno usa un litro, ma prendendolo come riferimento per l’acquisto, in quanto non tutti i negozi offrono volumi inferiori e quando lo fanno, è ad un prezzo più alto per unità di misura, in questo caso litri)

Alcuni supermercati possono anche non servire l’intero paese, ma possono essere un utile punto di riferimento. I risultati sono stati i seguentiIl prezzo è sempre più economico o più costoso dell’acquisto necessario:

Con cipolla

1. Bonpreu

  • Uova fresche classe L Bonpreu 12 unità: 1,45 euro
  • Bonpreu di cipolla secca: 1,19 euro
  • Patata bianca Bonpreu fritta 2 kg: 2,40 euro (1,20 euro/kg)
  • Olio extra vergine di oliva Bonpreu: 3,55 euro

Totale: 7,39 euro (8,59 euro se si considera l’intero pacchetto di patate), 1.055 euro per ospite (1.227 euro se si considera l’intero pacchetto di patate)

2. Consum

  • Uova grandi Monterde 12 unità: 1,45 euro
  • Consuay cipolla secca netta: 1,19 euro
  • Patata nuova lavata 2 confezioni da 500 gr: 1,46 euro
  • Consumo di olio extravergine di oliva 1l: 3,59 euro

Totale: 7,69 euro, 1.098 euro per ospite

3. Mercadona

  • Uova grandi Guillen pacchetto 12 unità: 1,29 euro
  • Rete a maglia di cipolla 1 kg tara: 1,30
  • 4 patate in massa da 260 grammi: 1,56 euro
  • Olio extra vergine di oliva Hacendado 1 litro: 3,59 euro

Totale: 7,74 euro, 1.105 euro per ospite

4. Eroski

  • Uovo fresco L Pais Vasco Eroski, cartone 12 unità: 1,45 euro
  • Cipolla bianca Buti, maglia 1 kg: 1,30 euro
  • Selezione di patate nuove, a peso, acquisto minimo 1 kg: 1,49 euro
  • Olio extravergine di oliva Eroski, bottiglia da 1 litro: 3,59 euro

Totale: 7,83 euro, 1.118 euro per ospite

5. DIA

  • Uova fresche di categoria A classe L caso 12 La ricetta: 1,45 euro.
  • Maglia di cipolla 1 Kg Buti: 1,29 euro.
  • Patate maglia 550 gr x 2: 1,60 euro
  • GIORNO DELL’OLIO EXTRA-VERGINE 1l: 3,59 euro.

Totale: 7,93 euro, 1.132 euro per ospite

6. El Corte Inglés

  • Dozzine di uova alleate: 1,50 euro
  • Reticolato di cipolla un Kilo El Viejo Labrador: 1,05 euro
  • Rete di patate El Corte Inglés 1Kg: 1,99 euro
  • Hojiblanca El Corte Inglés olio extra vergine di oliva 1 litro: 3,75 euro

Totale: 8,29 EUR, 1.184 euro a persona

7. Bonarea

  • Uova bionde in cartoni 12 unità: 1,11 euro
  • Figueras Cipolla Cooperativa Guissona Borsa da 1 Kg: 1,43 euro
  • Rete di patate della cooperativa Guissona 3 kg: 3,33 EUR (1,11 EUR/kg)
  • Olio extra vergine di oliva Sierra de Cazorla 1 l: 4,69

Totale: 8,34 euro (10,56 euro se si considera l’intero pacchetto di patate), 1.191 euro per ospite (1.508 euro se si considera l’intero pacchetto di patate)

8. Ulabox

  • Uova L Cat. 3 Gourmet 12 unità: 1,99 euro
  • Cipolla secca biologica per friggere in rete: 2,49 euro
  • Patata Kennebec extra per friggere 1Kg: 1,35 euro
  • Olio Extra Vergine di Oliva Guillen 1 l: 3,59 euro

Totale: 9,49 EUR, 1.345 euro a persona

9. Alcampo

  • Classe L uova Chef Dagu 12 Unità: 1,85 euro
  • Auchan Cipolla Dolce Produzione controllata 1 kg netto: 1,89 euro
  • Patata, 1 kg netto (nessuna marca specificata): 1,79
  • La Masia Excelencia Olio Extra Vergine di Oliva 1 l (lo stesso di Amazon): 4,46 euro

Totale: 9,99 euro, 1.427 euro per ospite

10. Amazon Prime

  • Confezione di uova tonde bio 6 x2: 4,38 euro (4,95 euro di spedizione che non saranno conteggiati)
  • Cipolla piatta 1 Kg. di Secretos de Galicia: 3,10 euro
  • Patata acida / Speciale frittura di patate Hnos Regio 3Kg: 8,99 euro (3 euro/kg; così lo calcoliamo)
  • Olio Extra Vergine di Oliva La Masia Excelencia 1l: 3,28 euro

Totale: 13,76 euro (19,76 euro se si considera l’intero pacchetto di patate), 1,96 euro per ospite (2,82 euro se si considera l’intero pacchetto di patate)

Niente cipolle

1. Bonpreu

  • Uova fresche classe L Bonpreu 12 unità: 1,45 euro
  • Patata bianca Bonpreu fritta 2 kg: 2,40 euro (1,20 euro/kg)
  • Olio extra vergine di oliva Bonpreu: 3,55 euro

Totale: 6,2 euro (7,4 euro se si considera l’intero pacchetto di patate), 0,88 euro a persona (1.057 euro se si considera l’intero pacchetto di patate)

2. Mercadona

  • Uova grandi Guillen pacchetto 12 unità: 1,29 euro
  • 4 patate in massa da 260 grammi: 1,56 euro
  • Olio extra vergine di oliva Hacendado 1 litro: 3,59 euro

Totale: 6,44 EUR, 0,92 euro a persona

3. Consum

  • Uova grandi Monterde 12 unità: 1,45 euro
  • Patata nuova lavata 2 confezioni da 500 gr: 1,46 euro
  • Consumo di olio extravergine di oliva 1l: 3,59 euro

Totale: 6,5 EUR, 0,928 euro a persona

4. Eroski

  • Uovo fresco L Pais Vasco Eroski, cartone 12 unità: 1,45 euro
  • Selezione di patate nuove, a peso, acquisto minimo 1 kg: 1,49 euro
  • Olio extravergine di oliva Eroski, bottiglia da 1 litro: 3,59 euro

Totale: 6,53 euro, 0,932 euro a persona

5. DIA

  • Uova fresche di categoria A classe L caso 12 La ricetta: 1,45 euro.
  • Patate maglia 550 gr x 2: 1,60 euro
  • GIORNO DELL’OLIO EXTRA-VERGINE 1l: 3,59 euro.

Totale: 6,64 euro, 0,948 euro a persona

6. Bonarea

  • Uova bionde in cartoni 12 unità: 1,11 euro
  • Rete di patate della cooperativa Guissona 3 kg: 3,33 EUR (1,11 EUR/kg)
  • Olio extra vergine di oliva Sierra de Cazorla 1 l: 4,69

Totale: 6,91 euro (9,13 euro se si considera l’intero pacchetto di patate), 0,987 euro a persona (1.304 euro se si considera l’intero pacchetto di patate)

7. Ulabox

  • Uova L Cat. 3 Gourmet 12 unità: 1,99 euro
  • Patata Kennebec extra per friggere 1Kg: 1,35 euro
  • Olio Extra Vergine di Oliva Guillen 1 l: 3,59 euro

Totale: 7 euro, 1 euro a persona

8. El Corte Inglés

  • Dozzine di uova alleate: 1,50 euro
  • Rete di patate El Corte Inglés 1Kg: 1,99 euro
  • Hojiblanca El Corte Inglés olio extra vergine di oliva 1 litro: 3,75 euro

Totale: 7,24 euro, 1,034 euro a persona

9. Alcampo

  • Classe L uova Chef Dagu 12 Unità: 1,85 euro
  • Patata, 1 kg netto (nessuna marca specificata): 1,79
  • La Masia Excelencia Olio Extra Vergine di Oliva 1 l (lo stesso di Amazon): 4,46 euro

Totale: 8,1 EUR, 1,157 euro a persona

10. Amazon Prime

  • Confezione di uova tonde bio 6 x2: 4,38 euro (4,95 euro di spedizione che non saranno conteggiati)
  • Patata acida / Speciale frittura di patate Hnos Regio 3Kg: 8,99 euro (3 euro/kg; così lo calcoliamo)
  • Olio Extra Vergine di Oliva La Masia Excelencia 1l: 3,28 euro

Totale: 10,66 euro (16,66 euro se si considera l’intero pacchetto di patate), 1,522 euro a persona (2,38 euro se si considera l’intero pacchetto di patate)

Se non volete perdervi nessuno dei nostri articoli, iscriviti alla nostra newsletter