India Pale Ale: dalla birra a buon mercato dai colonizzatori alla bevanda arrotolata

India Pale Ale: dalla birra a buon mercato dai colonizzatori alla bevanda arrotolata

Possiamo scrivere centinaia di pagine sull’India Pale Ale (ve ne parliamo in Tipi di birra: Una breve guida rinfrescante per il Clearing Up), una delle birre più popolari degli ultimi tempi e con una lunga storia internazionale, ma in questa occasione ci concentreremo solo sulla sua origine, che risale agli inizi dei viaggi commerciali transatlantici. Come fa una bevanda cargo …

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Avocado e banana: le virtù di due frutti che sono quasi superfoods

Avocado e banana: le virtù di due frutti che sono quasi superfoods

La banana e l’avocado vanno consumati separatamente.. Sia per la sua consistenza densa e cremosa, diversa dai tipici frutti mediterranei, sia per i suoi particolari aromi, la sua origine tropicale e soprattutto per la sua composizione atipica, così diversa tra le due e allo stesso tempo così coincidente. Forse e’ per questo che vengono chiamati piu’ e piu’ volte. superalimentareIn …

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Posso tornare a dormire durante le vacanze?

Posso tornare a dormire durante le vacanze?

Dormire è fondamentale per una buona salute. Si stima che un adulto dovrebbe dormire in media da sette a nove ore al giorno, anche se la realtà potrebbe essere abbastanza lontana da questa cifra. Il corpo è programmato per dormire e lo fa in diversi modi: aumentando i livelli di neurotrasmettitore adenosina (agisce come regolatore di intensità, rifiutando molti processi …

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Nove consigli per combattere l'odore del corpo in estate

Nove consigli per combattere l’odore del corpo in estate

Anche se l’estate è sinonimo di abiti leggeri, sole, acqua fresca e lunghe notti di stelle di diamante, per alcuni ha un altro lato più vicino all’incubo. Sono loro che soffrono di bromidrosi, una malattia relativamente rara con la quale il sudore delle ascelle, dei genitali e/o dei piedi è molto sgradevole grazie ad alcuni composti chimici. E’ un problema …

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Il fotoreporter albanese che ha interpretato Chernobyl: "Rappresenta la dimenticanza e l'incertezza"

Il fotoreporter albanese che ha interpretato Chernobyl: “Rappresenta la dimenticanza e l’incertezza”

Una serie ha riportato alla memoria il disastro nucleare di Chernobyl. Sono passati 33 anni da quando è successo, quella che è considerata la più grave tragedia nucleare del XX secolo. Cinque capitoli mostrano il disastro, le decisioni e le sue conseguenze, ancora in vigore oggi in una zona di esclusione – nelle vicinanze della centrale nucleare dove il 26 …

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