La condizione di confinamento ha alcune cose buone, tra di loro che apprezziamo di più coloro che forniscono il cibo di cui abbiamo bisogno e che ci danno alcuni dei momenti di festa in giorni come questi. Perché la cottura o per uno spuntino o per preparare un delizioso pasto con la famiglia con cui ci troviamo è sempre un momento per amare.

Abbiamo il privilegio di godere di prodotti di qualità a lato della casa. Molti di loro, inoltre, hanno lanciato canali di vendita online che permettono anche nel corso di questo confinamento giunti fino a noi.

La carne è ricca di Omega 3, passando per i vini, mieli, conserve, formaggi o verdure. In una regione con un’industria agro-alimentare è ricca e varia come quella di Castilla-La Mancha è possibile trovare quasi tutto.

Questi dodici negozi sono solo un esempio di ciò che è nel cibo che offre l’industria alimentare regionale:

Home Gutier: carni bovine provenienti da animali allevati in libertà e ricco di Omega 3, grazie ad un progetto di ricerca svolte dai titolari di questa azienda con sede a Toledo.

Miele Nectarius: Mieli autore del verde con denominazione di origine Alcarria e premiato con il prestigioso riconoscimento di prodotti alimentari gourmet di Grande Gusto, considerato l’Oscar del cibo.

Quesería 1605: Formaggio manchego con una lunga storia di premi al World Cheese Awards. Non è facile da trovare nei supermercati, ma grazie al tuo store online, si può godere a casa

Le carni di selvaggina: la Società con sede a Los Yébenes (Toledo), di acquistare carne fresca di caccia fino a quando i prodotti sono pronti da mangiare costolette di cervo, o il paté di pernice.

Vini Verum: gli esperti Dicono che è il migliore di airén de pie franco ‘Il tinadas’, ma anche un vino rosso con buoni voti come ‘Ulteriore’, e anche gli spiriti.

Aglio del Pedroñeras: l’Importante è continuare ad acquistare i prodotti umile in tempi di crisi. Questo sito ci permette di godere di Las Pedroñeras aglio e aglio nero.

Olio di oliva: L’Anima dell’Ulivo, una giovane azienda di Toledo che produce solo olio extra vergine di oliva ecologico entro la DO Montes de Toledo, oltre a sviluppare progetti per la biodiversità.

Spumante: Bodegas Balmoral, situato in Alpera (Albacete), produce uno spumante, il Edone Gran Cuvée, che vuole competere con i migliori al mondo. Si è messo a casa dal suo negozio online.

I prodotti di La Mancha: Lo shop online, La Dispensa Dulcinea è specializzata in prodotti di Macchia artigiani. Qui si può trovare di tutto, dal vino, i piatti pronti e le salsicce, o la farina di veccia per preparare il porridge manchegas.

Birre Speranto: birra è uno dei prodotti più richiesti nei giorni di reclusione. Il birrificio di artigianato di Toledo Speranto, sono in chiaro, quindi si prende a casa.

Marmellate: Nella Sierra de San Vicente è marmellate di produzione di La Tejea. Lo si può trovare, dai più tradizionali, come i fichi e qualche formaggio gourmet per accompagnare la cipolla caramellata di aceto di Sherry.

Caseificio biologico: Il Cantero de Letur non ha bisogno di presentazioni. I migliori prodotti lattiero-caseari di produzione biologica provenienti dalla Sierra de Albacete.