crepes di zucca per quattro persone, perfette per questo autunno

La crepe è un’elaborazione semplice e veloce per rendere che dà ottimi risultati. Propongo qui una mia versione che dia un tocco a quelli tradizionali. Mentre ci avviciniamo al ponte di novembre e, almeno negli Stati Uniti, le zucche saranno protagoniste, usiamo prodotti stagionali come la zucca e mescoliamo con spezie, così come noci e marmellate.
Diana Rodelo è autrice di diversi libri di cucinache è possibile acquistare elettronicamente su iTunes. Puoi anche seguirla su Instagram.
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